*गुड़, चीनी, शक्कर, बूरा या खांड…*
गुड़ और चीनी का तो सबको पता है…
स्पष्ट विभाजन है…
गुड़ कोल्हू पर बनाया जाता है और
चीनी शुगर मिल में बनाई जाती है…
चीनी खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है, लेकिन गुड़ खाना अच्छा माना जाता है…
शक्कर गुड़ की ही बहन होती है…
गुड़ बनाते समय जरा सा सोडा ज्यादा डाल देते हैं, तो यह जमता नहीं है, बल्कि चूर-चूर होकर बिखर जाता है…
गुड़ और शक्कर का रंग भी एक जैसा होता है…
चूँकि यह गुड़ का ही बाईप्रोडक्ट है, इसलिए स्वास्थ्य के लिए अच्छा है…
बूरा पिसी चीनी जैसी होती है…
बाजार में चीनी को पीसकर बूरा कहकर बेचा जाता है,
लेकिन असली बूरा चीनी पीसकर नहीं बनाई जाती…
यह चीनी का ही बाईप्रोडक्ट है और मैदा की तरह महीन होती है…
पिसी हुई चीनी और बूरा का अंतर चुटकी में लेते ही पता चल जाता है…
खाते समय भी स्वाद में जमीन आसमान का अंतर होता है…
चूँकि हमारी रसोई में बूरा अभिन्न अंग है, इसलिए कभी कभी बूरा और नमक में कन्फ्यूजन हो जाता है…
तब चुटकी में लेकर टेस्ट करके बूरा और नमक की पहचान की जाती है…
अब आते हैं खांड पर…
देखने में खांड और बूरा लगभग एक जैसी दिखती हैं…
कई बार खांड में हल्का पीलापन भी होता है…
यह हल्की दानेदार भी होती है…
लेकिन खांड गुड़ का बाईप्रोडक्ट है और कोल्हू पर गुड़ के साथ बनाई जाती है,
जबकि बूरा चीनी का बाईप्रोडक्ट है…
इसलिए स्वास्थ्य की दृष्टि से बूरा की बजाय खांड खाना ज्यादा अच्छा होता है…
मेरठ के गाँवों में इन पाँचों का स्पष्ट विभाजन है…
यानी ये पाँचों चीजें बिल्कुल अलग अलग हैं…
लेकिन देश में कई जगहों पर चीनी को शक्कर भी बोला जाता है और कई जगहों पर बूरा को ही खांड कहा जाता है…
बूरा और खांड देखने में लगभग एक जैसी होती हैं, इसलिए उतनी समस्या नहीं आती…
लेकिन जब कहीं शक्कर कहकर चीनी परोस दी जाती है, तो हम कन्फ्यूज हो जाते हैं…
नेचुरोपैथ कौशल
*दिनाँक-: 09/03/2022,बुधवार*
सप्तमी, शुक्ल पक्ष
फाल्गुन
“”””””””””””””””””””””””””””””””””(समाप्ति काल)
तिथि——– सप्तमी 26:56:02 तक
पक्ष———————- शुक्ल
नक्षत्र——- कृत्तिका 08:30:08
योग——- विश्कुम्भ 25:14:07
करण———— गर 13:40:46
करण——- वणिज 26:56:02
वार———————- बुधवार
माह———————-फाल्गुन
चन्द्र राशि ———————-वृषभ
सूर्य राशि—————— कुम्भ
रितु———————- शिशिर
सायन———————वसन्त
आयन—————- उत्तरायण
संवत्सर——————– प्लव
संवत्सर (उत्तर) ————-आनंद
विक्रम संवत————- 2078
विक्रम संवत (कर्तक)——2078
शाका संवत————– 1943
वृन्दावन
सूर्योदय————- 06:36:46
सूर्यास्त————– 18:23:02
दिन काल———– 11:46:15
रात्री काल———– 12:12:40
चंद्रोदय————- 10:35:08
चंद्रास्त————– 24:44:32
लग्न—- कुम्भ 24°16′ , 324°16′
सूर्य नक्षत्र———-पूर्वाभाद्रपदा
चन्द्र नक्षत्र————– कृत्तिका
नक्षत्र पाया—————-लोहा
*🚩💮🚩 पद, चरण 🚩💮🚩*
ए—- कृत्तिका 08:30:08
ओ—- रोहिणी 15:13:21
वा—- रोहिणी 21:57:42
वी—- रोहिणी 28:42:58
*💮🚩💮 ग्रह गोचर 💮🚩💮*
ग्रह =राशी , अंश ,नक्षत्र, पद
==========================
सूर्य=कुम्भ 24:12 ‘पू o भा o , 2 सो
चन्द्र =वृषभ 09°23, कृतिका , 4 ए
बुध = कुम्भ 04 ° 07 ‘ धनिष्ठा ‘ 4 गे
शुक्र=मकर 08°05, उ oषा o ‘ 4 जी
मंगल=मकर 05°30 ‘ उ o षा o ‘ 4 जी
गुरु=कुम्भ 20°30 ‘ पू o भा o, 1 से
शनि=मकर 24°33 ‘ धनिष्ठा ‘ 1 गा
राहू=(व)वृषभ 01°50′ कृतिका , 2 ई
केतु=(व)वृश्चिक 01°50 विशाखा , 4 तो
*🚩💮🚩 मुहूर्त प्रकरण 🚩💮🚩*
राहू काल 12:30 – 13:58 अशुभ
यम घंटा 08:05 – 09:33 अशुभ
गुली काल 11:02 – 12:30 अशुभ
अभिजित 12:06 -12:53 अशुभ
दूर मुहूर्त 12:06 – 12:53 अशुभ
💮चोघडिया, दिन
लाभ 06:37 – 08:05 शुभ
अमृत 08:05 – 09:33 शुभ
काल 09:33 – 11:02 अशुभ
शुभ 11:02 – 12:30 शुभ
रोग 12:30 – 13:58 अशुभ
उद्वेग 13:58 – 15:26 अशुभ
चर 15:26 – 16:55 शुभ
लाभ 16:55 – 18:23 शुभ
🚩चोघडिया, रात
उद्वेग 18:23 – 19:55 अशुभ
शुभ 19:55 – 21:26 शुभ
अमृत 21:26 – 22:58 शुभ
चर 22:58 – 24:29* शुभ
रोग 24:29* – 26:01* अशुभ
काल 26:01* – 27:33* अशुभ
लाभ 27:33* – 29:04* शुभ
उद्वेग 29:04* – 30:36* अशुभ
💮होरा, दिन
बुध 06:37 – 07:36
चन्द्र 07:36 – 08:34
शनि 08:34 – 09:33
बृहस्पति 09:33 – 10:32
मंगल 10:32 – 11:31
सूर्य 11:31 – 12:30
शुक्र 12:30 – 13:29
बुध 13:29 – 14:28
चन्द्र 14:28 – 15:26
शनि 15:26 – 16:25
बृहस्पति 16:25 – 17:24
मंगल 17:24 – 18:23
🚩होरा, रात
सूर्य 18:23 – 19:24
शुक्र 19:24 – 20:25
बुध 20:25 – 21:26
चन्द्र 21:26 – 22:27
शनि 22:27 – 23:28
बृहस्पति 23:28 – 24:29
मंगल 24:29* – 25:30
सूर्य 25:30* – 26:31
शुक्र 26:31* – 27:33
बुध 27:33* – 28:34
चन्द्र 28:34* – 29:35
शनि 29:35* – 30:36
*🚩💮 उदयलग्न प्रवेशकाल 💮🚩*
कुम्भ > 05:32 से 06:58 तक
मीन > 06:58 से 08:29 तक
मेष > 08:29 से 11:12 तक
वृषभ > 11:12 से 12:53 तक
मिथुन > 12:53 से 14:17 तक
कर्क > 14:17 से 16:41 तक
सिंह > 16:41 से 17:43 तक
कन्या > 17:43 से 08:57 तक
तुला > 08:57 से 11:24 तक
वृश्चिक > 11:24 से 02:36 तक
धनु > 02:36 से 03:40 तक
मकर > 03:40 से 05:32 तक
*🚩विभिन्न शहरों का रेखांतर (समय)संस्कार*
(लगभग-वास्तविक समय के समीप)
दिल्ली +10मिनट——— जोधपुर -6 मिनट
जयपुर +5 मिनट—— अहमदाबाद-8 मिनट
कोटा +5 मिनट———— मुंबई-7 मिनट
लखनऊ +25 मिनट——–बीकानेर-5 मिनट
कोलकाता +54—–जैसलमेर -15 मिनट
*नोट*– दिन और रात्रि के चौघड़िया का आरंभ क्रमशः सूर्योदय और सूर्यास्त से होता है।
प्रत्येक चौघड़िए की अवधि डेढ़ घंटा होती है।
चर में चक्र चलाइये , उद्वेगे थलगार ।
शुभ में स्त्री श्रृंगार करे,लाभ में करो व्यापार ॥
रोग में रोगी स्नान करे ,काल करो भण्डार ।
अमृत में काम सभी करो , सहाय करो कर्तार ॥
अर्थात- चर में वाहन,मशीन आदि कार्य करें ।
उद्वेग में भूमि सम्बंधित एवं स्थायी कार्य करें ।
शुभ में स्त्री श्रृंगार ,सगाई व चूड़ा पहनना आदि कार्य करें ।
लाभ में व्यापार करें ।
रोग में जब रोगी रोग मुक्त हो जाय तो स्नान करें ।
काल में धन संग्रह करने पर धन वृद्धि होती है ।
अमृत में सभी शुभ कार्य करें ।
*💮🚩 दैनिक राशिफल 💮
देशे ग्रामे गृहे युद्धे सेवायां व्यवहारके।
नामराशेः प्रधानत्वं जन्मराशिं न चिन्तयेत्।।
विवाहे सर्वमाङ्गल्ये यात्रायां ग्रहगोचरे।
जन्मराशेः प्रधानत्वं नामराशिं न चिन्तयेत ।।
🐏मेष
मानसिक शांति के लिए किए गए प्रयास सफल रहेंगे। कोर्ट-कचहरी के कार्य मनोनुकूल रहेंगे। लाभ के अवसर हाथ आएंगे। नौकरी में सहकर्मी साथ देंगे। प्रसन्नता रहेगी। किसी धार्मिक यात्रा की योजना बनेगी। पूजा-पाठ में मन लगेगा।
🐂वृष
वाहन व मशीनरी इत्यादि के प्रयोग में लापरवाही न करें। वाणी में हल्के शब्दों के प्रयोग से बचें। कीमती वस्तुएं संभालकर रखें। दूसरों के कार्य में हस्तक्षेप न करें। अपेक्षित कार्यों में विलंब होगा। चिंता तथा तनाव रहेंगे। व्यापार ठीक चलेगा।
👫मिथुन
कार्यक्षेत्र के लिए नई योजना बनेगी। कार्यप्रणाली में सुधार होगा। बिगड़े काम बन सकते हैं। समाजसेवा करने का मन बनेगा। घर-बाहर पूछ-परख रहेगी। धन प्राप्ति सुगम होगी। व्यस्तता रहेगी। आराम का समय नहीं मिलेगा। थकान रहेगी।
🦀कर्क
व्यावसायिक यात्रा मनोनुकूल रहेगी। किसी प्रभावशाली व्यक्ति का सहयोग व मार्गदर्शन प्राप्त होगा। स्वास्थ्य का ध्यान रखें। व्यापार-व्यवसाय अच्छा चलेगा। जोखिम व जमानत के कार्य टालें। घर-बाहर प्रसन्नता रहेगी। बकाया वसूली के प्रयास सफल रहेंगे।
🐅सिंह
समाजसेवा करने की प्रेरणा प्राप्त होगी। मान-सम्मान मिलेगा। खोई हुई वस्तु मिलने के योग हैं। व्यापार-व्यवसाय अच्छा चलेगा। नौकरी में उच्चाधिकारी की प्रसन्नता प्राप्त होगी। शत्रु सक्रिय रहेंगे। जोखिम व जमानत के कार्य बिलकुल न करें।
🙍♀️कन्या
शुभ समाचार प्राप्त होंगे। आत्मविश्वास में वृद्धि होगी। कारोबार अच्छा चलेगा। नौकरी में सहकर्मी साथ देंगे। चिंता तथा तनाव रहेंगे। प्रतिद्वंद्विता में वृद्धि होगी। किसी आनंदोत्सव में भाग ले सकते हैं। भूले-बिसरे साथियों से मुलाकात होगी।
⚖️तुला
किसी तरह से बड़ा लाभ होने की संभावना है। व्यावसायिक यात्रा सफल रहेगी। बेरोजगारी दूर करने के प्रयास सफल रहेंगे। किसी तरह के विवाद में विजय प्राप्त होगी। स्वास्थ्य अच्छा रहेगा। कारोबार में वृद्धि होगी। नौकरी में नया कार्य मिल सकता है।
🦂वृश्चिक
कीमती वस्तुएं संभालकर रखें। थकान व कमजोरी रह सकती है। अप्रत्याशित खर्च सामने आएंगे। कर्ज लेना पड़ सकता है। दूसरों से अधिक अपेक्षा न करें। बेवजह चिड़चिड़ापन रहेगा। वाणी पर नियंत्रण रखें। कार्य में मन नहीं लगेगा।
🏹धनु
भावना में बहकर महत्वपूर्ण निर्णय न लें। नौकरी में कार्यभार रहेगा। लाभ होगा। स्वास्थ्य के संबंध में लापरवाही न करें। स्वास्थ्य पर व्यय होगा। दु:खद समाचार मिल सकता है। क्रोध व उत्तेजना पर नियंत्रण रखें। कुसंगति से हानि होगी।
🐊मकर
मनपसंद व्यंजनों का आनंद प्राप्त होगा। विद्यार्थी वर्ग अपने कार्य उत्साह व लगन से कर पाएगा। किसी आनंदोत्सव में भाग लेने का अवसर प्राप्त हो सकता है। धन प्राप्ति के प्रयास सफल रहेंगे। व्यापार-व्यवसाय अच्छा चलेगा। प्रमाद न करें।
🍯कुंभ
घर, दुकान, फैक्टरी व शोरूम इत्यादि के खरीद-फरोख्त की योजना बनेगी। कारोबार में बड़ा लाभ हो सकता है। रोजगार प्राप्ति के प्रयास सफल रहेंगे। आय के नए स्रोत प्राप्त हो सकते हैं। रुके काम बनेंगे। घर-बाहर उत्साह व प्रसन्नता से काम कर पाएंगे।
🐟मीन
प्रसन्नता का वातावरण निर्मित होगा। स्वास्थ्य का पाया कमजोर रहेगा। वाणी पर नियंत्रण रखें। जीवनसाथी से सहयोग प्राप्त होगा। कानूनी अड़चन दूर होकर स्थिति अनुकूल बनेगी। व्यापार-व्यवसाय अच्छा चलेगा। निवेश शुभ रहेगा। नौकरी में मातहत साथ देंगे।
🙏आपका दिन मंगलमय 🙏
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*ज्योतिष आचार्य पांडुरंगरावशास्त्री*
**ज्योतिष शास्त्र, वास्तुशास्त्र, वैदिक अनुष्ठान व समस्त ***धार्मिक कार्यो के लिए संपर्क करें:*
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🙏*Mumbai*🙏