अब हल्द्वानी का गोल्डन डेलिसिस देगा पहाड़ के सेब को टक्कर 

सेव ने अब हल्द्वानी जैसे भाबरी क्षेत्र में भी अपनी दस्तक दे दी है . हल्द्वानी में अधिकतम तापमान गर्मियों में लगभग 40 डिग्री तक पहुँच जाता है . इतने गर्म तापमान वाली जगह पर सेव के पेड़ पर फल लगना उद्यान विशेषज्ञों के लिए शोध का विषय हो सकता है . सेव का यह पेड़ लगा है गोरापड़ाव से लगभग 3 किलोमीटर दूर पश्चिम – दक्षिण दिशा में स्थित सुनालपुर गॉव में वनकर्मी किशोर सिंह धपोला के घर . किशोर धपोेला ने सेव का यह पेड़ पॉच साल पहले लगाया था . जिसमें इस साल पहली बार फल लगा है और लगभग दो दर्जन से अधिक सेव पेड़ में लगे हैं |
यह सेव ” गोल्डन डिलीशियस ” प्रजाति का है . जिसे सेव में एक अच्छी प्रजाति माना जाता है . भाबर के गर्म वातावरण में हॉलाकि सेव का आकार व उसकी रंगत बहुत बढ़िया नहीं है . इसके बाद भी जो सेव मैंने खाया वह पूरी तरह तैयार नहीं हुआ था , लेकिन उसका स्वाद खट्टा – मीठा व बहुत रसीला था . सेव जब पूरी तरह से तैयार हो जाएगा तो इसके रंग और स्वाद में भी अन्तर आएगा . अभी कुछ सेव बड़े व कुछ काफी छोटे हैं , लेकिन हल्द्वानी की मिट्टी में पैदा हुए सेव को खाने का मजा तो आया|